Nicole a povestit că la 14 ani a suferit de bulimie şi că această boală a făcut-o să se simtă prizonieră în propriul corp şi că era nefericită şi neîncrezătoare. "Întotdeauna au fost critică cu propriul meu corp, încă de la o vârstă fragedă. La 14 ani am început să alerg pentru a avea corpul pe care mi-l doream. Am crezut că trebuia să fiu mai slabă, iar coapsele mele trebuie să arate într-un anumit mod. Nu mi-am dat seama că sufăr de bulimie. Am avut lângă mine oameni care m-au ajutat", a declarat Nicole.
Acum, cântăreaţa spune că a scăpat de bulimie, dar este foarte atentă ce mănâncă.
După o relaţie de mai mulţi ani cu pilotul de Formula 1, Lewis Hamilton, din 2015, Nicole Scherzinger are o relaţie cu jucătorul de tenis Grigor Dimitrov.