În prezent, are 69 de ani și arată ...cam ca la 40.
Carolyn recunoaște că nu numai absența zahărului a ajutat-o să se mențină atât de bine. Femeia a făcut sport frecvent și nu este străină nici de operațiile estetice. Cu toate astea, se jură că viața fără zahăr este factorul principal pentru care arată cu aproape 30 de ani mai tânără.