Din acel moment cariera ei a explodat și din cântăreață a devenit actriță, model și vedetă de televiziune. Pe 15 martie 2018, Sabrina a împlinit 50 de ani, dar și-a păstrat formele pe care le-a etalat în majoritatea clipurilor. De altfel, sex-appeal-ul a fost un marketing foarte bun pentru Sabrina.
Clipul piesei "Boys" a fost interzis inițial fiind considerat prea sexy, dar televiziunilor muzicale li s-a permis să-l difuzeze după 12 noaptea. De-a lungul carierei sale, Sabrina a vândut 20 de milioane de discuri și a avut 10 hituri la nivel internațional. Printre ele se află "All of me", "Mi Chico", "Like a Yo-Yo", "Gringo" și "Call Me".
Chiar dacă a împlinit 50 de ani, Sabrina și-a păstrat formele voluptoase cu care s-a remarcat încă la sfârșitul anilor '80. La fiecare postare de pe rețelele de socializare, Sabrina primește numeroase like-uri, semn că încă este apreciată de fanii săi.
Sabrina continuă să cânte și este una dintre vedetele show-urilor "Diskoteka" în care concertează artiști care au făcut istorie în muzica dance în anii '90. Artista a jucat și în 12 filme și a pozat în numeroase reviste pentru bărbați. Ascensiunea ei s-a produs în anul 1985, când a fost remarcată la un concurs de frumusețe în Liguria, Italia. A lucrat o perioadă ca model după care a apărut în show-ul TV, Premiatissima de pe Canale 5. Primul single "Sexy Girl" a deschis calea către piesa "Boys" care a fost un inens succes comercial.